Пълнозърнест хляб с люспи; овес; ъгълът на насладите на zahida

BISMILLAH AL RAHMAN AL RAHIM

  • У дома
  • > ХЛЕБОВЕ И СЛАКОВЕ
  • > Пълнозърнест хляб с овесени ядки

18 май 2018 г.

Пълнозърнест овесен хляб

Този хляб е здравословен и нискокалоричен, идеален е за хора, които спазват диета .

За да приготвите този вкусен хляб, ще ви трябва:

ъгълът

3 чаши полузърнесто брашно около 480гр

100 г цели овесени ядки

3 супени лъжици овесени ядки, които да сложите върху хляба

35g прясна хлебна мая или 2 пакетчета незабавна мая

1 супена лъжица фина сол

250 мл хладка вода

1 тенджера 125 г натурално кисело мляко

2 супени лъжици мляко

Подготовката:

Изсипете полу-пълнозърнестото брашно в голям съд,

Намалете овесените ядки на прах чрез смесване през периоди от тридесет секунди, за да не денатурирате продукта си.