Пълно гърне по-малко захар Най-добра почивка
Германците искат да консумират по-малко захар в ежедневието и въпреки това не се отказват от вкуса. Така че известните производители на напитки започват офанзива и подслаждат своите студени чайове - защото по-специално тази безалкохолна напитка се счита за супер сладка и лепкава.
Чаят има страхотно изображение: Той съдържа витамини и минерали, както и кофеин, който обикновено се нарича теин за напитката, направена от сушени листа. Витамините обаче са водоразтворими и не са устойчиви на топлина, поради което те не понасят особено добре процеса на варене. Ето защо плодовите добавки в студения чай са не само чудесно подобряване на вкуса, но и могат да осигурят допълнителни витамини. Но нищо от това не е от полза по отношение на осведомеността за здравето, ако в напитката все още има много захар. Световната здравна организация СЗО препоръчва да не се надвишава дневно количество от 25 g захар. Но действителността е различна, според Андреас Пфайфър, диетолог от Университетската болница "Шарите" в Берлин: приемът на захар чрез храната е 90 грама на ден в Германия. Това прави още по-важно напитките да се разбират с възможно най-малко захар в ежедневието.
Що се отнася до вкусното утоляване на жаждата, ледените чайове с ниско съдържание на захар или без захар се търсят не само през лятото, но и през цялата година. Lipton разпозна тази тенденция и представи класическия студен чай с вкус на лимон и прасковата в "по-малко сладко" издание. Но ако погледнете хранителната таблица, можете да видите, че в нея няма толкова много по-малко сладко: В сравнение с нормално подсладената версия, Lipton Ice Tea Peach & Nectarine Less Sweet има само 0,5 g по-малко захар на 100 ml от Lipton Ice Чаена праскова (вижте таблицата за сравнение по-долу).
Като цяло може да се каже, че подсладените студени чайове прилагат едни и същи хранителни стандарти към въртенето. Средно накрая те получават 20 калории и 5 г захар на 100 мл.Така че получавате препоръчителното дневно количество захар само с половин литър за утоляване на жаждата. Независимо от това, ледените чайове са подходящи и за хора, които са здрави, в движение, защото вкусните освежителни напитки бързо се превръщат в захарен капан: Ако вземете кола или плодов сок, трябва да очаквате около два пъти повече от подсладителя.
Следователно тенденцията е да получите вкусовите си рецептори с ледени чайове без захар и подсладители. Pfanner Pure Tea Fruit Tea, например, предлага студена наслада без захар с продуктите на Pure Tea. И традиционната марка Teekanne също се включва в готовите за пиене утоляващи жаждата: с ледено студени плодови чайове за пиене в движение с аромати нар-праскова, диви горски плодове и вар и ябълка-лимон, Teekanne fresh предлага прясно сварено в бутилка от 0,5 л и максимално освежаващо удоволствие от чая - напълно без захар.