Пълнени пуешки домати, печени; Hühnerhof Steuden

пуешки

  • Начална страница
  • За нас
  • Продукти
    • Оферта за яйца
    • Домашно
    • Тестени изделия
    • пчелен мед
    • Вино
    • Морски зърнастец
    • конфитюр
  • Аутлети
  • Съдебен фестивал 2017
  • полезна информация
    • Откъде идва яйцето за закуска?
      • Хуманно отношение към животните и качеството на яйцата в хармония
      • Историческо развитие на отглеждането на кокошки носачки
      • Хуманно отношение към животните - да, моля
      • Благополучие от научна гледна точка
      • Здравето и поведението на животните са от решаващо значение
      • Задръжте батерията
      • Кошарата
      • Свободният отглеждане, както и интензивен свободен отглеждане
      • Знакът за качество на CMA означава контролирана поза
    • Рецепти
      • За всеки ден пуешко месо
        • Пуешки гулаш с броколи в микровълнова печка
        • Пуешка пържола с гъби
        • Пуешки черен дроб „престо“
        • Пуешко плодово шишче
        • Пуешко филе от гърди Aida
        • Турция бургер
      • Студена кухня
        • Пуешки гърди с аспержи
        • Обилен сандвич с пуйка
        • сандвич с пуешко месо
        • Хляб от пуешки колбаси
        • Пуешка салата
        • Пуешки дроб на агнешка салата
        • Турска терина
      • Бързо готвене: Парчета с похот, не само за онези, които бързат
        • Пуешки гулаш с броколи в микровълнова печка
        • Пуешка пържола с гъби
        • Пуешки черен дроб „престо“
        • Пуешко плодово шишче
        • Пуешко филе от гърди Aida
        • Турция бургер
      • Празнични ястия: понякога класически, понякога новопоставени
        • Пуешко бедро в шоколадов сос
        • Гулаш от пуйка и гъби
        • Пълнени пуешки домати, печени
        • Пуешка пържола с шунка и градински чай
        • Турция пай (сурово)
        • Холандска фурна с пуешки гърди
        • Изненада на гърдите от Турция
        • Пуешка пържола върху пара на цикория
        • Глазирана пуйка
        • Пълнени пуешки гърди в бутер тесто
      • Задушено пуешко бедро с пресни зеленчуци
      • Обилен пулашки гулаш с целина
      • Турция-бирена шунка със смесена салата
      • Пушени пуешки гърди със аспержи
      • Хрупкава пуешка бутче със заострено зеле
      • Пуйка на скара в марината от подправки
      • Нашият малък билков ансамбъл
  • Приятели и клиенти
  • печат за качество
  • Членства

? Гореща линия за съвети: 0123 - 45 78 90

Пълнени пуешки домати, печени

Време за приготвяне: около 25 минути (без време за накисване)
Време за готвене: около 30 минути.
Калории на порция: приблизително 411 kcal/1745 kJ

  • Съставки за 4 човека)
  • 500 г пуешко бедро
  • 1 скилидка чесън, фино намачкана
  • 1 глава лук, грубо нарезан на кубчета
  • 100 г пшенични ядки, варени, киснати 12 часа
  • 1 връзка магданоз, нарязан
  • 100 г масло сирене, на кубчета
  • 8 бифтек пържоли
  • 200 мл бульон
  • 1 чаена лъжичка царевично нишесте
  • 2 супени лъжици сметана
  • Сол, черен пипер, риган, мащерка

Направено пуешкото бедро, премахнете кожата и сухожилията, заровете. Подправено с чесън и лук, сол и черен пипер, накълцайте в блендер или месомелачка. Смесете магданоза, масленото сирене и отцедената пшеница. Отрежете горната трета на доматите от бифтек и издълбайте доматите, напълнете със смес от месо и поставете в тиган. Оставете да заври с остатъците от домати, бульона, водата от пшеница, мащерка, риган, сол и черен пипер. Печете в предварително загрята фурна на 200 ° C за 30 минути. Прекарайте бульона през сито, оставете да заври със сметаната, леко уплътнете. Подправете отново на вкус и сервирайте с доматите.
Сервирайте с яйце юфка.