Пълнени пъдпъдъци три забавни рецепти за приготвяне!

Пъдпъдъците са истински източник на вдъхновение за най-добрите готвачи в света. Това птиче месо може да бъде приготвено по всякакъв начин и остава много хранително. Сега предлагаме няколко рецепти за пълнени пъдпъдъци, независимо дали с гъби, гъши дроб или сини сливи. Открийте някои съвети за оптимизиране на вашата поддръжка.

Пъдпъдъци, пълнени с гъби рецепта

пъдпъдъци

Всяко парти или специално събитие е причина да приготвите пъдпъдъци, пълнени с гъби. Рецептата за пълнени пъдпъдъци, освен че е лесна за приготвяне, може да съживи вкусовите рецептори на вашите вечери. Както всяко ястие, тази рецепта изисква няколко съставки, които са лесни за намиране, качествени и достъпни.

За плънката рецептата изисква:

  • 100 г гъби от копчета;
  • 100 г говеждо месо;
  • 50 г смляно пуешко филе;
  • Лук;
  • Скилидка чесън;
  • Яйце;
  • Супена лъжица нарязан магданоз;
  • Смес от 5 плода в мелница;
  • Шипка сол.

За гарнитурата подготовката изисква:

  • 200 г див ориз;
  • 150 г гъби.

Тази рецепта започва с смилането на месото. Накълцайте лука и чесъна. Продължете, като нарязвате гъбите. Втората стъпка продължава със смесване на месото, яйцето, лука, магданоза, гъбите, 5 плода и чесъна в купа. Загрейте фурната до 210 ° C. Въведете пълнежа в пъдпъдъците. След като ги затворите правилно, ги поставете в съд. Накиснете птиците в зехтин и ги сложете във фурната за 45 минути. Важно е подготовката да се базира по време на готвенето. След това поставете пъдпъдъците върху легло от див ориз и придружени от гъбите, нарязани на ивици. Поставете всичко в тигана.

Пъдпъдъци, пълнени с гъши дроб рецепта

Ако вашето небце и вашите желания за момента ви тласкат към по-"луксозно" ястие от пъдпъдък с гъби, тогава изберете пъдпъдъците, пълнени с гъши дроб! За да направите тази рецепта, ще са ви необходими следните съставки:

  • Две пъдпъдъци
  • Резен гъши дроб
  • Резен сандвич хляб
  • Шалот и разбито яйце
  • Гъби с два бутона
  • 1 супена лъжица коняк
  • Масло и олио
  • Сол и черен пипер

Почукайте ситно нарязания шалот с малко масло в горещ тиган. Не забравяйте да поставите нарязаните на кубчета гъби там. Оставете да се върне за десет минути, докато разбърквате.