Пушено био тофу, 250гр. Обратно към произхода; Да се; обратно към произхода

Пушен тофу се състои от класическия тофу Соя, вода и сол. След натискане става допълнително пушена над букова дървесина. Това му дава едно опушен и сърдечен вкус.
Може да се използва и пушен тофу разнообразен как да подготвим природата на тофу и допълнително обработване. Подходящ е като Основа за спредове, Вкусове нарязани студено на хляб или може запечен ще. Любителите на тофу нямат ограничения по отношение на рециклирането. Тофу, да от древни времена в Азия известен, разпространен на запад през Япония и е специален доставчик на висококачествени протеини. Въглехидратите са доста ограничени и естествено не съдържат захар. Значи това е той Любима храна приятелите на тънък и веган кухня.
За Back to the Origin тофу се пуши от Соя произведени от местно отглеждане. Соевите фермери се пускат региона Нойзидлерзее проследи.

  • веган
  • Соя от района на Нойзидлерзее
  • пушени

Цикъл на живота

Подробности за продукта и хранителни стойности

Информация за продукта

Състав: Вода, 20% Соя**, сол, коагулант: калциев сулфат; Дим от буково дърво

** от контролирано от Австрия биологично земеделие

Съхранявайте в хладилник (при 2-6 ° C) преди и след отваряне. Затворете плътно след отваряне и консумирайте в рамките на 2 дни.

Средни стойности
На 100 g
Калорична стойност 418 kJ/100 kcal
Мазнини, включително наситени мастни киселини 5,2 g/0,9 g
Въглехидрати, от които захар 0,7 g/0 g
протеин 11 g
сол 1,2 g

1 референтен прием за средностатистически възрастен (8400 kJ/2000 kcal).

250гр

Цикъл на живота

Обратно към произхода Доказано е, че соята е по-добра от конвенционалната соя в дългосрочен план. Производителите на бобови растения успяха да постигнат много добри резултати в оценката на устойчивостта, използвайки метода SMART в сравнение с конвенционалното отглеждане на соя в четирите измерения на устойчивост (природа, хора, икономика и организация).

Тези високи стойности за оценка на „цикъла на живота“ се постигат благодарение на изключително устойчивото земеделие, което се управлява от първоначалните фермери.
Соята от Обратно към произхода се отглеждат съгласно строгите критерии Prüf Nach! Това означава, че земеделските производители на произход не използват никакви торове или пестициди, които са разрешени в конвенционалното биологично земеделие. Вместо това разнообразното сеитбообръщение и естественото регулиране на вредителите осигуряват здрави почви.

Това управление гарантира, че с подпочвените и повърхностните води се работи внимателно и поддържа качеството на водата. Изпускането на замърсители във водния цикъл е сведено до минимум, като по този начин се защитава качеството на водата. Разнообразните сеитбообръщения и естественото регулиране на вредителите осигуряват богата на видове общност и укрепват плодородието на почвата. Това насърчава натрупването на хумус, което позволява на почвата да съхранява повече CO2. По този начин първоначалните фермери имат важен принос за опазването на климата.

По-долу са рейтингите за всяка от тези теми. Ако преместите мишката върху темите, ще видите съответните цели. Светлозелената лента показва% -стойността за постигане на целта Back to the Origin Agriculture, сивата лента показва%-стойност за конвенционалното земеделие. Числото показва относителната разлика между двете стойности.