Пълнени домати, пълнени с диетичен яйчен крем - фабрика за салата
Пълнени домати моята рецепта ще ви помогне да запазите формата си дори по Великден.
НА пълнени домати много практична диетична храна за великденския ден, която може да се приготви в предния ден, но няма значение как пълним доматите!
Диетичният яйчен крем, който приготвям, не съдържа масло или маргарин, той е направен с крема сирене, така че съдържанието на мазнини е наполовина спрямо оригиналната рецепта. Съдържанието на протеини е високо поради яйцата и ако го ядете с козунак, това е изключително!
По този начин, по Великден, вие също ще зарадвате членовете на вашето семейство и приятели, които се грижат за техните линии дори тогава.!
(И ако Великден свърши, не се колебайте да ядете този пълнен домат дори за вечеря!)
Пълнени домати с диетичен яйчен крем
Съставки (за 4 бр.):
- 4 яйца твърдо сварени
- 4 по-големи домата
- 10 dkg леко маскарпоне или друго естествено крема сирене с ниско съдържание на мазнини
- 1 чаена лъжичка горчица без захар
- шепа нарязан лук (може да се пропусне или замени с други зелени подправки на вкус)
- сол пипер
Приготвяне на пълнен пълнен домат:
- НА сварете яйцата твърдо, обелете и все още смачкайте топло с преса за картофи (можете да го поставите и в шредер, ако има такъв).
- Кремът от яйца смесете с крема сирене, горчица, див лук, сол и черен пипер.
- НА режем върховете на доматите за да можем след зареждане на яйчения крем да го сложим отново като шапка (това означава резен с дебелина около 1-1,5 см отгоре) .
- След като с чаена лъжичка отрязваме върховете на доматите изваждаме вътрешността от него. (В момента няма да имаме нужда от издълбаната вътрешност, но не я изхвърляйте, идеална за сандвич или салата!)
- Готово е зареден е яйчен крем вътре в доматите и след това сложете шапките обратно върху тях.
- Може да се консумира веднага!