Плаж Само скъпата и строга диета ще помогне
Чувствителността на брашно не може да бъде излекувана, но пациентът може да бъде напълно асимптоматичен, следвайки изобщо евтина безглутенова диета. Само двама от десет пациенти са диагностицирани, но и те не спазват диета.
Глутеновата чувствителност (цьолиакия) е автоимунно заболяване, непоносимост през целия живот, причинена от навлизането на глутен в тялото чрез диета. Глутен в зърнени култури - пшеница, ечемик, ръж, тритикале, спелта и др. - обобщено наименование на намерените протеини, когато попадне в организма на генетично предразположени хора, то предизвиква имунен отговор, който уврежда лигавицата на тънките черва и причинява голямо разнообразие от симптоми. Диагностиката на цьолиакия също не е лесна, тъй като болестта, въпреки своята неизвестност, няма характерни симптоми. Диагностициращите специалисти подкрепят диагностиката с кръвни тестове и биопсия на тънките черва - пише Weborvos.hu.
Чувствителните към брашно хора не могат да бъдат излекувани, но могат да бъдат направени напълно безсимптомни, като напълно се отстрани вредният за организма им глутен с безглутенова диета. Здравето на повечето деца и възрастни с целиакия се възстановява за по-дълъг или по-кратък период от време и симптомите не се появяват отново, докато се спазват хранителните правила. Ако болестта не бъде разпозната или диагностицираният пациент не спазва диета, могат да се развият усложнения и свързани заболявания: различни заболявания с дефицит, анемия, нарушения в развитието, остеопороза и по-висок риск от развитие на стомашно-чревни злокачествени заболявания.