Пластмасата е по-опасна от мисълта, така че ни замърсява хормоните на околната среда - FOCUS Online
Не само микропластмасите ни вредят. Някои химикали, ендокринни разрушители, могат да бъдат намерени в опаковките, строителните материали, козметиката, храните и дори във въздуха, почвата и водата. Те имат хормонален ефект, благоприятстват затлъстяването, алергиите и дори рака. Какво трябва да знаете за бисфенол А и фталатите.
Пластмасата изглежда незаменима в живота ни. Многофункционалният материал обаче не само е „неразрушим“ и по този начин замърсява околната среда за неограничен период от време, но може да се намери и в кръвта ни в микрочастици. Какво ще направи в дългосрочен план все още не е известно.
Но това не е достатъчно щета от пластмаса. Материалът съдържа и химични вещества, които действат подобно на хормоните в тялото и по този начин заблуждават нашата хормонална система. Техническият термин за тези вещества е ендокринни разрушители (ED). Около 800 от тях са известни, включително бисфенол А (BPA) и фталати, "където концентрацията е особено важна", съобщава Гунда Херберт от Центъра за изследване на околната среда в Лайпциг Хелмхолц и ръководител на работната група за имунното регулиране и факторите на околната среда.
„Обсъждат се и ненилфеноли от текстилната промишленост, които и без това се използват днес, както и пестициди, които биха могли да имат хормоноподобен ефект или да нарушат хормоналната система“, добавя нейният колега Щефан Шолц, Биоаналитичен екотоксикологичен отдел.
Екологичните хормони действат много по-слабо от това на нашето тяло.
Ефективността и концентрацията играят важна роля за опасността на тези вещества. BPA и нонилфенолите имат естрогенен ефект, който е много слаб в сравнение с естествения естрадиол в нашето тяло - жените имат относително голямо количество от този женски полови хормони, мъжете малко по-малко. За да се постигне същия ефект като естествения хормон, ще са необходими хиляди пъти количеството ED.
... те обаче са навсякъде и са постоянна тежест за нас
Но дори ефектът от ЕД да е слаб - ние сме в контакт с тях денонощно и навсякъде, не само поглъщайки ги чрез храна, която е била опакована в пластмаса, защото ЕД се отделят от опаковката и влизат в плодовете, Зеленчуци, шоколад или хляб. Вътрешното покритие на консервирана храна също може да съдържа BPA. Много козметика и особено слънцезащитните продукти имат ED. Масажираме ги в кожата с крем и лосион.
Веществата също попадат в околната среда чрез строителни материали и изхвърлени отпадъци от опаковки. „Вещества като бисфенол А и фталати се откриват навсякъде“, казва Гунда Херберт - например в езера и реки, но също така във въздуха и почвата. В интериора например те се освобождават от подови настилки, мебели и домакински принадлежности - ние ги вдишваме с въздуха в стаята и домашния прах.
Никой не се разбира с хормоните на околната среда
Нищо чудно, че всички сме обременени с това. „Тъй като сме в постоянен контакт с тези вещества, BPA и фталатите се намират на практика във всички човешки проби (проби от урина)“, обяснява ученият. Продуктите на разграждането на тези вещества в организма и околната среда също имат хормоноподобни ефекти.
ED коктейлът може да има рискови последици
Особено рисковано: „Може да има смесен ефект, при който вещества, които биха били безпроблемно индивидуално в ниска концентрация, биха могли да имат отрицателен ефект в комбинация и добавяне с други вещества“, добавя Стефан Шолц.
„Прогнозната оценка на риска на веществата, т.е. разследването преди пускането им на пазара, досега е била ограничена до отделното вещество“, продължава той. Тази оценка на риска не отчита факта, че всички са постоянно изложени на голям брой вещества. Но е трудно да се разбере тази сложност на химикалите. Понастоящем това е фокус на научните изследвания в Центъра за изследвания на околната среда на Хелмхолц.
Хормони на околната среда и връзката с често срещани заболявания като затлъстяване и алергии
Сега е сигурно, че ЕД могат да увеличат риска от развитие на определени заболявания и здравословни проблеми - например
- Затлъстяване,
- безплодие,
- Алергии,
- може би дори рак.
В момента се обсъжда връзката с рак на гърдата и рак на простатата - и двете често хормонално зависими тумори.
Гунда Херберт ясно казва: "Тези заболявания са многофакторни, проучванията показват, че нашите гени допринасят с 60 процента за появата на тези заболявания, 40 процента е околната среда." много повече като включването на ЕД. Причинността между болестите и хормоните на околната среда е доказана само в няколко случая, но в момента е обект на много изследователски проекти.
EDs са особено влиятелни в ранния живот
Понастоящем един от тях е загрижен за „Влиянието на фактори на околната среда като EDs върху имунната система и по този начин риска от алергии при новородени“, кратко проучване на LINA, което се провежда от 2006 г. насам. Директор на изследването е Гунда Хърбърт. „Измерихме тези вещества в урината на бременни майки, защото подозираме, че нероденото дете е особено податливо на тези вещества“, съобщава изследователят. Всички бременни жени в проучването LINA са имали ED. Тези, които са били изложени на бутил бензил фталат и неговите продукти на разграждане, както и на моноетил и моноизобутил фталати в по-високи концентрации, са имали деца в хода на проучването, които са страдали повече от алергична астма и атопичен дерматит, т.е. невродерматит, през първите години от живота.
„Успяхме да забележим, че тези деца имат значително по-малко регулаторни Т клетки, това са клетките, които предпазват от алергии, така да се каже“, казва Гунда Херберт, клетъчната причина за тези аномалии.
Забраната за ЕД отдавна идва в Германия
Има все повече доказателства, че BPA, Phalate и други ED са повече от съмнителни по отношение на здравето. Законодателите в Германия и Комисията на ЕС реагират бавно на това. Въпреки че употребата на тези химикали е частично ограничена, те не са забранени, въпреки че това би дало резултат. Във Франция например BPA вече не е разрешен в опаковките на храни.
Замества едва ли по-добре от старите ED
В крайна сметка се използват различни заместители, като бисфенол-S или тритан. Те служат на мястото на старите вещества, така че продуктът да е мек и еластичен. Проблемът: те не са по-добри от оригиналните химикали. „Структурата само на бисфенол-S е толкова подобна на BPA, че не може да бъде по-добра, както показват проучванията“, обяснява Стефан Шолц. Следователно естроген-подобният ефект е идентичен.
При Tritan зависи от това как се обработва. Често продуктите все още имат замърсяване с BPA, вероятно това идва от производствения път.
„Като цяло заместителите не са непременно по-добри, което трябва да се проверява за всеки отделен случай“, обяснява експертът. В допълнение, веществата все още не са проучени адекватно, добавя колегата му, тъй като други вещества трябваше да бъдат намерени бързо и едва ли имаше време за пълен тест.
По-добра защита срещу хормоните на околната среда - удължаване на тестовете
Затова е най-добре да се държите на разстояние от засегнатите продукти. Избягването на екологичните хормони изцяло е нереалистично. Но има поне три начина за намаляване на замърсяването или поне за идентифициране на подходящо замърсени продукти:
1. Проверката на продукта ToxFox от Bund für Umwelt- und Naturschutz (BUND) проверява онлайн за вредни вещества, например в козметиката. Това е добър инструмент, но има само качествена индикация дали ендокринното вещество присъства в продукта. Например от това не е възможно да се направи извод дали в действителност хората са изложени на стрес, когато използват продукта, преценят и двамата експерти.
2. Избягвайте пластмасовите опаковки - купувайте прясна, разопакована храна, за предпочитане без напитки в пластмасови бутилки и пластмасови играчки. Обърнете внимание на списъка на съставките в козметиката и слънцезащитните продукти. Разбира се, животът с по-малко пластмаса отнема време и понякога е малко по-скъп, но е по-добър за хората и околната среда. И в крайна сметка ние и преди всичко нашите деца се възползваме от по-малко замърсената околна среда.
3. Производителите също са предизвикани. „Веществата трябва да бъдат тествани не само за токсичност, но и тяхното въздействие върху имунната система и микробиома, т.е. чревната ни флора“, изисква ученият.
ЕД могат да променят чревната флора
Поглъщаме повечето от тези вещества през устата, „което преди всичко замърсява микробиома ни и може да го промени“, предупреждава Гунда Херберт. Проучванията показват, че промените в микробиома оказват силно влияние върху развитието на болестите.
Не на последно място, производителите трябва също да посочат как продуктът може да бъде рециклиран най-добре след употреба. Този план за рециклиране трябва да бъде незаменим в бъдеще поради устойчивост и опазване на околната среда - така че веществата да не попаднат в околната среда и да замърсят водата, въздуха и земята.