Пюре от пащърнак - специалната гарнитура!

Пюрето от пащърнак е специална гарнитура.

Леко сладкото на вкус пюре се съчетава добре с всички месни и рибни ястия.

Освен това е богат на ценни фибри.

Пюре от пащърнак

пащърнак

съставки

инструкции

  1. Обелете и нарежете пащърнака на едри парчета и поставете в тенджера.
  2. Напълнете тенджерата с вода, докато парченцата пащърнак леко се покрият.
  3. Оставете да къкри на умерен огън (ниво 5-6), докато пащърнакът омекне.
  4. Отцедете водата и използвайте картофомачка или ръчен пасатор, за да обработите парченцата пащърнак в пюре.

бележки

Бакшиш:

  • Добавете 1 супена лъжица топено масло към пюрето, това го прави малко по-съществено.

Хранителна информация

Размер на порцията 500 g

Количество на порция

Общо въглехидрати 60 g

Диетични фибри 24 g

* Тези данни се основават на прием от 2000 калории на ден. Дневните ви стойности могат да бъдат по-високи или по-ниски в зависимост от това колко калории се нуждае тялото ви.