Пюре от целина с пържени пилешки гърди (също в палео вариант, без лактоза, без глутен); Без глад

също

Пюрето от целина се прави по същия начин като картофеното пюре.

Приготвям целината в леко подсолена вода без капак, така че пюретата няма да имат вкус на целина. След като се сготвя, се смесвам с горещо мляко без лактоза и чай или с горещо кокосово мляко (последното за палео диети!).
Добавете толкова мляко, колкото искате кремообразно, така че продължавайте да го добавяте на вкус (вероятно ще трябва да го осолите след това!)

Може да се подправи с мъничко къри и чесън на прах. (Добър е както за вкус, така и за цвят.) 🙂