Тиквички, пълнени с пикантен грис и грозде, откриват женските рецепти за готвене

Добавете тази статия към любимите си, като кликнете върху този бутон !

Състав за 4 човека:

250 г грис

50 г руси стафиди

50 г бланширани бадеми

120 г масло

¼ ч.л. до в. канела

½ ч.л. до в. семена от сминдух

¼ ч.л. до в. куркума

4 стръка кориандър

Стъпки за подготовка

Отстранете краищата на тиквичките. Измийте ги и ги нарежете на 3 секции. Парете ги за 5 минути. Подуйте гроздето в купа с хладка вода.

Сварете 30 cl подсолена вода с куркумата. В купа смесете мекото масло с гриса с върховете на пръстите си. Бавно излейте във водата и оставете да набъбне за 5 минути, като обелвате с вилица.

---