Пясъчни рози със снежинки; овес; Просто Моран

Нова сладка рецепта, пясъчни рози! Но вместо класическите царевични люспи исках да добавя нещо по-интересно от хранителна гледна точка. Така че изборът ми падна върху овесените ядки. Това наистина е храна, която използвам много често при приготвянето си.

Накратко, това е зърнена култура, богата на разтворими фибри с доброкачествен протеин (! за допълване, винаги я комбинирайте с друг източник на протеин). Но също така и във витамини и минерали като фосфор, желязо, VB1 ....

В тази рецепта използвам и кокосово масло, което използвам не заради неговия хранителен профил, който изобщо не е отгоре ... а за неговото втвърдяване при стайна температура (кокосовото масло е много наситено масло. Което е твърдо при околна температура )

- 150 г цели овес
- 50 г „натрошен“ овес
- 50 г оризови хрупкави храни
- 140 г черен шоколад (тук използвах 65%)

---