Pitaya концентрат от ползи
Pitaya, какво е това?
Питаята расте върху кактуса Hylocereus undatus, чиито цветя се отварят само през нощта. Родом от Южно Мексико и Централна Америка, сега се култивира по целия свят. Кожата му е най-често фуксия розова със зелени люспи, които я правят да изглежда като дракон - оттук и името му "драконов плод". Месото му може да бъде бяло до червено с черни семена, подобни на тези на кивито. Pitaya е екзотичен плод, но вкусовете му са подобни на другите плодове. Вкусът му е описан като леко сладък микс между киви и круша.

Какви са ползите за здравето му ?
- Укрепва имунната система: богата е на основни витамини и минерали, които допринасят за общото здраве на организма. Със 100 грама плодове е възможно да се набавят близо 35% от дневния витамин С, от който тялото ни се нуждае.
- Подобрява храносмилането: богато на фибри, което намалява риска от запек и синдром на раздразнените черва.
- Регулира кръвната захар: Той инхибира скоковете на захар, които се появяват след консумация на храни с висок гликемичен индекс и по този начин играе превантивна роля по отношение на диабет тип 2.
- Елиминира пикочната киселина: чрез елиминиране на излишната пикочна киселина може да предотврати подагра.
- Контролира нивото на холестерола: това е отличен източник на мононаситени мазнини, който помага да се поддържа здравето на сърцето, като по този начин намалява риска от развитие на сърдечно-съдови заболявания.
- Предотвратява преждевременното стареене: благодарение на съдържащите се в него антиоксиданти, както и фосфор, хранително вещество, което е най-важният компонент на клетъчните мембрани.
- Укрепване на костите: поради богатството си на калций и фосфор помага за укрепване на костите, намалявайки риска отостеопороза. Освен това, благодарение на своите противовъзпалителни свойства, той може да помогне за намаляване на възпалението и болките в ставите поради артрит
- Насърчава отслабването: Pitaya е с ниско съдържание на калории и съдържа по-малко захари и въглехидрати от повечето тропически плодове. Ниските калории в комбинация с високото съдържание на фибри помагат да отслабнете. А задържането му във витамин С помага за изгарянето на мазнини.