Пита хляб в; изписва се; LLG
Обичам хляб от пита, когато температурите започнат да се покачват. Не заради свежестта им, ами да, така или иначе е хляб, а по-скоро заради лекотата им. Защото когато е горещо, обичам да ям хубави, свежи салати. И понякога, когато бързам и искам да ям на тласък пред компютъра си, без вилица и без нож, натъпквам питата си с всичко, което лежи наоколо в хладилника, салата, сирене, зеленчуци от предния ден ... Подправям всичко и се наслаждавам на добър малък сандвич, който няма да тежи корема ми, ще ми позволи да не губя време в кухнята и да се наслаждавам !
Идва времето за пикник, така че не се колебайте да направите тези кифлички за гарнитура !
Време за приготвяне: 2 часа
Време за готвене: 14 минути
Общо време: 2 часа, 14 минути
Размер на порцията: 12 хляба
- 300 г вода
- 16 г прясна хлебна мая
- 200 г пълнозърнесто брашно с голяма спелта
- 200 г брашно Т80
- 8 г сол
- 15 г сусамово пюре