Пирамида за здравословно хранене - ppt видео онлайн изтегляне
Здравословна хранителна пирамида
Различните храни съдържат различни хранителни вещества и вещества, важни за здравето. Никоя храна не съдържа всички хранителни вещества в достатъчни количества. За да сте сигурни, че консумирате всички хранителни вещества, необходими за здравето, вижте здравната пирамида. Основни познания за храненето. Яжте точното количество от всяка от петте основни групи продукти. Ако избягвате храна с група, потърсете съвети как да запълните тази празнота.
Зърнени продукти Зърнените продукти са богати на въглехидрати. Те трябва да бъдат във всяко наше хранене през деня. Трябва да разнообразите - тъмен хляб, мюсли, зърнени храни, тестени изделия, мюсли. Те са богат източник на сложни въглехидрати, растителни протеини, витамини от група В1, В2, В6 и РР, също улесняват храносмилането на фибрите и регулират функцията на червата.
Плодове и зеленчуци. Плодовете и зеленчуците трябва да се консумират 3-4 пъти на ден. Те са богати на витамини, особено на витамин С и бета-каротин, фибри и минерали. Ценни компоненти, съдържащи се в плодовете и зеленчуците, са противотуморната активност, понижават кръвното налягане, регулират работата на стомашно-чревния тракт. Намалете концентрацията на холестерол в кръвния серум
Бобови и ядки Бобовите и ядките осигуряват на организма протеини, витамини и минерали. Трябва да се храним 1-3 пъти на ден. Те също имат роля в профилактиката на атеросклерозата.
Мляко и млечни продукти Млякото и млечните продукти са леснодостъпен източник на калций, ако се консумират големи количества от деца и юноши. 3-4 пъти на ден. Съдържа витамини B2, A, D и протеини. Освен мляко, трябва да се консумира във ферментирало мляко (кисело мляко, кефир) и извара. Кашкавалът трябва да бъде ограничен поради високото съдържание на мазнини, което увеличава холестерола.
Месо (птици, риба, яйца) Месото (червено, птиче месо, риба, яйца) трябва да присъства в поне едно хранене на ден, не повече от 2-3 порции. Те са богат източник на желязо, пълноценен протеин и витамини от група В - В12, В6, РР. Месото трябва да се яде само умерено, защото съдържа много мазнини. Рибите трябва да се ядат 2-3 пъти седмично, богати са на омега 3 мастни киселини
Вода Водата е жизненоважна. Действа като разтворител. Това ви позволява да провеждате всички химични процеси в организма. Участва в регулирането на телесната температура и транспорта на вещества в тялото.
Пирамида за здравословно хранене е диаграма, показваща правилното количество храна, която ядем, за да бъдем здрави.
Пример за някои от продуктите от Пирамидата за здравословно хранене и препоръчителния брой порции, консумирани на ден.
Месо 1 - 3 порции на ден Продукти от пирамидата на здравословното хранене Примери за една порция различни продукти (взаимозаменяеми) Месо 1 - 3 порции на ден • 50-100g постно месо • 2/3 чаша боб • 1-2 яйца Mleko i jego przetwory dzieci 9-13 lat 2 - 3 młodzież 14-18 lat 3 - 4 dorośli 2 - 3 porcje dziennie • 1 чаша мляко • 1 чаша кисело мляко • ½ чаша извара Плодове и зеленчуци 5 до 10 порции на ден • 1 картоф • ½ чаша спанак • 1 ябълкови зърнени продукти 5 до 12 порции на ден • 1 филия хляб • 1 кроасан или кайзер • 1 чаша паста (след готвене)