Пилешко къри; бавната печка; Рецепти Cook T; 1-Qu; клюн

Подготовка:
10 минути

Готвене:
6 часа

Добив

Азиатски - Есен - Икономичен - Лесен и прост - Бавен котлон - Пиле - Седмична рецепта - Комфортна храна - Вечеря

Основни съставки

2 жълти лука, грубо накълцани
1/4 чаша (60 ml) неизбелено универсално брашно
30 мл (2 супени лъжици) къри на прах
15 ml (1 супена лъжица.) Смляна куркума
15 мл (1 супена лъжица) нарязан чесън в буркан (или 3 до 4 скилидки ситно нарязан чесън)
15 мл (1 супена лъжица) настърган джинджифил в буркан (или парче 2 см (3/4 инча) ситно нарязан пресен джинджифил)
Пипер и сол
3 кг (1,5 кг) пилешки гърди без кости на големи кубчета (или около 6 гърди)
1 кутия от 398 мл (14 унции) кокосово мляко
1 кутия (156 ml (5 1/2 oz.) Доматена паста
1/2 чаша (125 ml) мека паста от къри или тика (тип Патак)
Ситно нарязан кантарион (по желание)

Основни стъпки