Пилешко филе, задушено със зеленчуци

Сред разнообразието от рецепти за пилешко месо, най-популярната комбинация е филе със зеленчуци. Пилешкото филе, задушено със зеленчуци, е ястие, с което можете да експериментирате, като добавяте храни и подправки въз основа на лични предпочитания, като използвате различни техники за обработка, за да запазите сочността и полезните свойства на продуктите.

Пилешко филе в соев сос със зеленчуци - рецепти

Класическата комбинация от пилешко месо със соев сос ще ви позволи да приготвите ястието без сол и допълнителни подправки, а пресният пипер ще добави подправка. Преди да приготвите пилешко филе със зеленчуци, не забравяйте да почистите пулпата от филми и вени, така че да не се налага да се борите с тях в готов съд.

пилешко филе - 345 г;

сладък пипер - 75 г;

лют чили на вкус

растително масло - 35 мл;

соев сос - 65 мл.

Разделете пилешкото филе на ивици и оставете да къкри в растително масло за няколко минути от всяка страна.

Изсипете соев сос в тигана, изпотете месото за минута, след това добавете лука, нарязан на половин пръстени и два вида чушки, нарязани на ивици.

Задушавайте месото със зеленчуци за четвърт час, като разбърквате от време на време.

Сервирайте готовото ястие с варен ориз.

---