Месен тиган - Sac Kavurma - турски рецепти
Днес ще ви покажа как да готвите тиган с месо. Взех рецептата от скъпия Йозлем, турски блогър. Приготвя се много лесно и бързо и има вкусен вкус. Ето съставките и подготовката за тигана с месо .
Съставки за тиган с месо - Sac Kavurma
- 14-15 сърца от пуйка
- 1 супена лъжица масло
- 4-5 зелени заострени чушки
- 3 домата
- 6-7 шалот
- сол
- пипер
- мащерка
- Люспи от червен пипер
- Ментовата подправка
Приготвяне на тигана за месо - Sac Kavurma
Първо нарежете на малки парченца доматите, чушките и част от шалота. По-късно сложете останалия шалот цял в тигана. Също така нарежете месото на малки парченца. Добавете малко олио и масло в тиган и запържете месото с шалота. След това добавете целия шалот и го оставете да продължи да се пържи. След това добавете доматите и чушките. Когато доматите омекнат, добавете солта и подправките. Свалете съда от котлона и го поднесете Тиган за месо топло.