Пилешко бутче и зеленчуков тиан (пълно ястие за 4 души) MADAME PATRICIA MORARD

пълно

  • 4 пилешки бедра
  • горчица
  • 4 средни тиквички
  • 4 домата
  • 1 средна глава лук
  • 1 скилидка чесън
  • 1 чаена лъжичка билки от Прованс или сол от мащерка или риган, черен пипер
  • По желание къри

Загрейте фурната до 200 ° C.

Измийте зеленчуците, обелете тиквичките на всяка друга лента и нарежете тиквичките и доматите на тънки филийки.

Обелете и смилайте лука.

Отстранете кожата от пилето и всички видими мазнини.