Пилешки шишчета със зеленчуци праз и домати

Сочните пилешки шишчета съдържат добра порция протеин и се вписват перфектно в диетата с ниско съдържание на въглехидрати.

Порт: 2
Време: 30 мин.
Състояние: светлина
ккал: 282
KH: 10 g
Д: 44 г.
В: 7 g

Кухненски уреди

съставки

2 филета пилешки гърди - 170 g
1 праз
6 малки домати
2 шепи маруля
½ червен пипер
4 стръка мащерка
1 супена лъжица зехтин
розови плодове
Морска сол (fleur de sel)

подготовка

Нарежете пилето и червения пипер на кубчета 2 см. • Почистете праза и нарежете на филийки с дебелина 4 см. • Измийте доматите и мащерката и ги оставете да се отцедят • Измийте листата на марулята и ги подсушете в центрофугата за салата.

Поставете пилето и чушките последователно върху дървените шишчета • Загрейте олиото в тигана и запържете шишчетата от всички страни • Поставете доматите и праза в тигана и ги запържете с тях.

Разделете листата на марулята в две чинии и подредете шишчетата със зеленчуци върху тях • Подправете шишчетата със сол, черен пипер и мащерка.

Пожелаваме ви приятен апетит!

* цялата хранителна информация се изчислява на порция