Пилешки шишчета с фъстъчено кокосово потапяне - Безвъглехидратна храна
с много варени от Александър
Какво можете да приготвите с вашите съставки!
Случайни рецепти за вдъхновение
Съставки (за 1 порция/и)
Кутии за приготвяне на храна сега отново на склад!
ръчно
Измийте за кратко пилето под студена вода и подсушете. Нарязва се на няколко дълги парчета с остър нож. Парчетата трябва да са толкова дебели, че да можем лесно да прокараме шишчетата (кебап шишчета) през по-късно. На дължина до 10 инча и няколко инча ширина.
Пригответе подходяща плоска купа за мариноване. Налейте зехтина. Обелете чесъна и го нарежете на ситно. Поставете маслото. Добавете лют червен пипер, червен пипер на прах, къри, ксукер и сока от четвърт лайм и разбъркайте всичко заедно. За предпочитане с малка кухненска четка/четка за сладкиши. Поставете месото в маслото и разбъркайте всичко заедно и изчеткайте, така че цялото месо да е покрито от маринатата. Покрийте всичко в хладилника и го оставете да стръмни за поне два часа. Възможна е и директна подготовка, но тя просто не е толкова вкусна. Накисването през нощта също е идеално.
Малко преди да започне отново, Кокосово мляко и фъстъчено потапяне приготвено: поставете кокосово мляко в малка тенджера. Добавете фъстъченото масло и изцедете сока от останалата лайм. Разбийте всичко с бъркалка и оставете да заври. Оставете да къкри леко за пет минути при непрекъснато разбъркване. Сосът става по-плътен и по-плътен след няколко минути. Подправете на вкус със сол и черен пипер. След това напълнете малка купа, за да се потопите.
Пригответе шишчетата или на скара, или в тигана: Загрейте тигана и добавете парчетата направо от маринатата в тигана и изпържете до златисто кафяво от двете страни. Четкайте остатъците от марината отново и отново. След това поставете върху кухненска кърпа, за да може мазнината да изтече малко.
Прокарайте шишче през парче печено месо (и внимавайте с пръстите си!). Сервирайте всичко в чиния. Потопете се в соса и се насладете направо от шишчето.
Вземете всички безплатни инструменти с ниско съдържание на въглехидрати
Вие получавате Безплатно Достъп до седмични планове, списъци с хранителни стоки и редовно получаване на нови рецепти и предложения.