Пилешки пържени с пикантен сос рецепта - кухня Мадам Фигаро
- За печат
Като аперитив или с ориз, можете да опитате пилешките пържоли без колебание.
Производство
- Време за приготвяне: 55 мин
- Време за готвене: 30 мин
- Трудност: Трудна
- Вид ястие: Ястие
- Калории/човек: 429
Съставки
- 1 кг пилешки бутчета
- 1 сос nuoc-mâm
- 20 г чесън
- 10 супени лъжици бира
- 10 г див лук
- 15 г доматено пюре
- 130 г пшенично брашно
- 20 г джинджифил
- масло
- 2 яйца
- 50 г лук
- 2,5 г лют червен пипер
- 1 сос
- сол пипер
- мащерка
- 50 г домати
Изготвяне на рецептата
Подготовка на пилето
Разчупете и нарежете пилешките бутчета на парчета. Можете да използвате и котлети.