Превенция на кафе и рак -10 ползи от кафето

Проведени са над 500 епидемиологични проучвания, изследващи връзката между различните нива на консумация на кафе и появата на рак. Учените смятат, че умереното ниво на консумация (максимум 3 чаши на ден) не увеличава риска от рак.

кафе

Според доклад на американски експерт, публикуван през февруари 2015 г. 1, изглежда ясно, че кафето помага за предотвратяване на рак на ендометриума и черния дроб. Експертиза, потвърдена през март 2015 г. от Световния фонд за изследване на рака, която показва, че само една чаша кафе на ден е достатъчна, за да намали риска от рак на черния дроб с 15%, включително сред пиещите алкохолни напитки 2. Обяснение: Кофеинът и полифенолите в кафето (като дитерпени) могат да инхибират развитието на ракови клетки.