Пилешки омлет или яйце пилешко лечо

В духа на концепцията „смесете остатъците и запържете с яйца“, ние събрахме пилешки омлет, който прилича повече на яйце-пилешко лечо, но е добре, защото така или иначе имаше страхотен вкус.!

Състав:

250g филе пилешки гърди на кубчета

Създаване на рецепта стъпка по стъпка

1. Накълцайте праз и зеленчуци и филе от пилешки гърди.

2. Запържете месото в кокосова мазнина и оставете настрана. Сол и черен пипер по време на пържене.

3. Разбъркайте зеленчуците върху малко кокосова мазнина, като се уверите, че накрая не остава сок. Накрая го смесете с месото и така или иначе ги запържете за няколко минути. В него слагаме сол и риган.

---