Пилешки носалти, пълнени с гъби от майорана
- 13% протеин
- 3% въглехидрати
- 11% мазнини
- 13% протеин
- 3% въглехидрати
- 11% мазнини
- 13% протеин
- 3% въглехидрати
- 11% мазнини
- 13% протеин
- 3% въглехидрати
- 11% мазнини
- 74% вода
ТОП минерали
ТОП витамини
Протеин
Минерали
Въглехидрати
Витамини
- 13% протеин
- 3% въглехидрати
- 11% мазнини
- 74% вода
ТОП минерали
ТОП витамини
Протеин
Минерали
Въглехидрати
Витамини
- 13% протеин
- 3% въглехидрати
- 11% мазнини
- 74% вода
ТОП минерали
ТОП витамини
Протеин
Минерали
Въглехидрати
Витамини
Съставки
Подготовка
- Измийте цялото пиле и го избършете на сухо.
- Накиснете купата на рекичката. (мин. половин час)
- Накълцайте лука, запържете в малко олио.
- Добавете гъбите, ситно нарязани, осолени, майорана и черен пипер.
- Когато гъбите почти са сварили собствения си сок, добавете галетата, запържете малко и след това добавете млякото.
- Оставете дебелата маса да се охлади, след което смесете двете яйца.
- Тази маса се излива под кожата на пилето. (Постигаме отново от „дъното“ до бедрата и обратно до бедрата.) Внимателно напълнете, за да предотвратите разкъсването на кожата.
- Ако остане паста, тя се размазва вътре в пилето, след което кожата се закрепва с клечка за зъби и орел шиш. (Или го зашийте заедно.)
- След киснене в продължение на половин час, разпределете едрозърнестата сол на дъното на купата на рекичката, като поставите пилето на гърба му.
- Когато фурната се запали, поставете купата във фурната. (Купа с вода не би устояла на гореща фурна, затова е важно те да се загряват заедно.)
- Печете, докато кожата се зачерви. Няма нужда да се въртите или да поливате.
- Температура на печене: 180 ° C
- Време за печене: 60 минути
- В книгата с рецепти: 0
- Преглеждания вчера: 3
- 7-дневни изгледи: 25
- Общо показвания: 34119
- Качено на 08 април 2011 г.