ПИЛЕШКИ ГРОШЕН ЧИПС - 8 съставки за 30 минути; Диета с пет елемента
ВРЕМЕ ЗА ПОДГОТОВКА:
- 15 минути
ВРЕМЕ ЗА ГОТВЕНЕ:
- 10-15 минути
Тази щипка на нахут е опция за дъвчене.
Много хора продължават да ме питат за рецепти за десет часа и закуски, които, разбира се, съм склонен да давам, защото виждам, че има голямо търсене за тях. Някак свикнахме. Но не съм толкова доволна от това. Рядко публикувам рецепти за гризачи тук в блога. Най-вече защото обикновено не гризаме, така че всъщност не правя нещо подобно. Ядем три пъти на ден като цяло: закуска, обяд и вечеря. В допълнение към трите основни хранения рядко се храним. Все още закуска - подхлъзване на бисквитка или сладкиши, но осолените гризачи определено не са в нашия репертоар. Разбрах за това, когато наскоро разговаряхме с моята приятелка и колега преди нейния рожден ден и подготвихме гризачи за партито. Чипсът (органичен, непържен в палмово масло, не е консервант) беше намерен и изпекохме хрупкав нахут. В разгара на разговора и подготовката разбрах, че не съм ял чипс (може би повече) от поне 15 години и дори не гризех.
Гризачът
След това започнахме по-дълъг разговор с моя колега/приятелка във Виена относно храненето между закуски и основни ястия и стигнахме до заключението, че хората от столицата на 21-ви век вероятно ще се отърват от немалко проблеми с храносмилането, ако не ядем постоянно. Това е: Не бихме яли през цялото време, а щяхме да седнем да ядем на основните ястия - спокойно, от сезонни съставки, ядене правилно приготвена, вкусна храна.
Повечето храносмилателни проблеми се причиняват от слаба храносмилателна система,
и не е в състояние да смила правилно изядената храна, това след това води до отлагане и подуване на храната в храносмилателния тракт. В този случай също е сериозен проблем, че далакът не може да произведе достатъчно енергия от храната, усвоена от стомаха. След това тези двама ще се превърнат в поредица от симптоми, които са почти ежедневие в наши дни: подуване на корема, спазми или диария, коремна болка, ситост, възпаление, проблеми с усвояването и произтичащите от това анемия, затлъстяване или отслабване. Симптомите, които на пръв поглед не изглеждат като проблем с храносмилането, включват: умора и изтощение, особено сутрин.
Проблемът с гризачите е, че натоварваме храносмилателната система между основните хранения., и не ни е позволено да си почиваме. Това води до изтощение на храносмилателната система. От друга страна, не е добре нито да се настъргва, защото така сме склонни основните ястия се пренебрегват.
Също така откривам, че се появява поради живота на големия град стресът и разочарованието също играят голяма роля в желанието за гризане. Особено добре е да се напукват храни, които са твърди и хрупкави, защото те извличат агресия от разочарование. Чипсът от нахут е хрупкав и твърд, но също така има висока хранителна стойност и може да се използва много добре като добавка към основните ястия. Обикновено го ядем на закуска или обяд с голяма смесена салата, в която основната съставка са задушени зеленчуци, много зелени подправки, а до него има някакъв плътен сос или зеленчуково пюре.