Пилешки гърди с брюкселски кълнове - отслабнете на автопилот

Вкусно нисковъглехидратно основно ястие с ниско съдържание на въглехидрати с помощта на Thermomix и rockcrok от Pampered Chef.

Брюкселското зеле се готви чудесно нежно и нежно във Варома. Междувременно изпържвам филето от пилешки гърди във вкусен сметанов сос в роккрока. Не пропускам гарнитура в това ястие.

гърди

Съставки за 2 порции:

400 г филе от пилешки гърди
400 г брюкселско зеле
200 г сметана или сметана за готвене
1 чаена лъжичка бадемово масло (по желание)
1 чаена лъжичка пилешка подправка от Just Spices
500 г вода
1 чаена лъжичка паста за подправки за зеленчуков бульон

Подготовка:

  1. Измийте брюкселското зеле и нарежете на стрък под кръст.
  2. Изсипете 500 г вода и 1 чаена лъжичка паста за подправка за зеленчуков бульон в купата за смесване, поставете върху контейнера за варома, напълнете брюкселското зеле, затворете с капака на варомата и 30 мин./Varoma/ниво 1 ферментация.
  3. Междувременно нарязваме филетата пилешки гърди на ленти с дебелина 3 см и ги запържваме с малко кокосово масло и около 1 чаена лъжичка пилешка подправка в тигана или в роккрока.
  4. Добавете сметаната и бадемовото масло, оставете да заври и оставете да къкри още няколко минути на умерен огън.
    Сервирайте пилето с брюкселско зеле.
  5. Поставете Rockcrok директно върху решетката на масата за хранене, така че всеки да може да си помогне.

Използвани продукти на Pampered Chef в тази рецепта:
rockcrok
малък скрепер за микс
Решетка
Всички продукти на Pampered Chef се предлагат в онлайн магазина на The Pampered Chef, като използвате връзките по-долу.