Пилешки бутчета със зеленчуци
- Порт: 2
- Време: 60 мин
- Състояние: много лесно
- ккал: 615
- KH: 6 g
- Д: 35 гр
- В: 48 гр
Кухненски уреди
съставки
- 4 пилешки бутчета, кожа и кости
- 100 г чери домати
- 100 г кафяви гъби
- 1 глава лук/n
- 6 супени лъжици зехтин
- 4 скилидки чесън
- 2 стъбла розмарин
- 1 чаена лъжичка червен пипер на прах
- 1 щипка морска сол (fleur de sel)
- 1 щипка черен пипер
подготовка
- Измийте пилешките бутчета и ги подсушете • Обелете лука и нарежете на пръстени • Измийте розмарина и разклатете на сухо • Пасирайте скилидките чесън с плоската страна на ножа.
- Натрийте пилешката бутка наоколо със зехтин, червен пипер на прах, сол и черен пипер • След това сложете бутчетата заедно с лука и чесъна в непромокаем съд и поставете розмарина отгоре • Гответе краката в предварително загрята фурна на 200 ° C за 30 минути.
- Междувременно измийте доматите и ги нарежете наполовина • Почистете гъбите и нарежете на филийки • Добавете и двете към бедрата след 30 минути и варете още 10-15 минути, докато бедрата се сварят • След това поднесете пилешките бутчета във формата.
Пожелаваме ви приятен апетит!
* цялата хранителна информация се изчислява на порция