Пилешки бутчета с горчица в тиган Nosalty

  • 9% протеин
  • 2% въглехидрати
  • 18% мазнини
  • 9% протеин
  • 2% въглехидрати
  • 18% мазнини
  • 9% протеин
  • 2% въглехидрати
  • 18% мазнини
  • 9% протеин
  • 2% въглехидрати
  • 18% мазнини
  • 70% вода

ТОП минерали

ТОП витамини

Протеин

Минерали

Въглехидрати

Витамини

  • 9% протеин
  • 2% въглехидрати
  • 18% мазнини
  • 70% вода

ТОП минерали

ТОП витамини

Протеин

Минерали

Въглехидрати

Витамини

  • 9% протеин
  • 2% въглехидрати
  • 18% мазнини
  • 70% вода

ТОП минерали

ТОП витамини

Протеин

Минерали

Въглехидрати

Витамини

Събота, 08/08/2015 22:00 Най-гледана рецепта

Четвъртък, 2016-09-08 22:00 Най-гледана рецепта

СЕДМИЧНО МЕНЮ: просто

Седмично меню: седмица на бързо готвене ПОВЪРХНИ ястия

Седмично меню: 30-минутен улов в сравнение с училището

Седмично меню: 30-минутен бърз улов за училище

Съставки

Подготовка

  1. Първо мариноваме пилешките бутчета: посоляваме двете страни, черен пипер и намазваме с две супени лъжици горчица, след което ги оставяме настрана. (Очевидно е, че колкото повече стои, толкова по-добре, но не е нужно да го приготвяте предварително, пак ще е вкусно.)
  2. Беконът се нарязва на кубчета и се запържва в тиган (който също има горна част) върху мазнината му, след което се изважда с филтърно гребло и се оставя.
  3. В тигана трябва да останат приблизително две супени лъжици мазнина. Ако има повече, го изваждаме, ако е по-малко, добавяме повече и в него запържваме нарязания лук за 6-7 минути. Добавете мащерката и запържете още 1-2 минути, след това извадете с филтърно гребло и добавете към бекона.
  4. Две пилешки бутчета се поставят в един и същ тиган и се зачервяват от двете страни над силен пламък и се вадят. Правим същото с останалите две бедра и след това също ги отделяме.
  5. Под тигана поставете пламъка на умерен и внимателно налейте виното. Внимавайте, защото ще пръсне първо, но смисълът е да го разбърквате постоянно, за да се разтвори целият материал в тигана, защото ще има добър вкус.!
  6. След като алкохолът се изпари, можете да се върнете с лука и бекона, след това пилешките бутчета и да поставите върху капака на тигана, след което да готвите на слаб огън за 15-20 минути, докато месото омекне напълно.
  7. Когато месото е готово, го изваждаме и слагаме в чиния. Заквасената сметана се смесва с две чаени лъжички горчица и се добавя към сока. Ако е много дебел, добавете и малко вода. Оставете да заври за 1-2 минути, след това сложете бедрата назад, поръсете отгоре с прясна мащерка и можем да я сервираме. Направих картофено пюре за него.
  • В книгата с рецепти: 0
  • Преглеждания вчера: 354
  • 7-дневни изгледи: 1543
  • Общо показвания: 377005
  • Качено на 15 август 2014 г.

Характеристики на рецептата

    • улов:
      • основно ястие
    • кухня:
      • Френски
    • трудност:
      • светлина
    • време за подготовка:
      • бърз