Пилешка супа с червен вълк »Пролетна рецепта LaProvincia

Пилешката супа с червена лобода е питателна и богата на хранителни вещества. Сервира се топъл, но е много добър и студен със зелен лук през по-топлите дни. Вкусът на ястието ви кара да мислите за детски обяди.

Съставки за пилешка супа от червен омар

Съставките, използвани в рецептата, водят до 6 до 7 порции супа. Ако искате да приготвите ястието за различен брой хора, коригирайте количествата.

пилешка

съставки

Как да приготвим пилешка супа с червена лобода

Супите са важна част от конкретно румънско меню и поради тази причина има разнообразие от рецепти с различни съставки. Пилешка супа с червена лобода се приготвя през пролетта, когато лободата се намира в магазините и пазарите. Леката, ободряваща и вкусна, пилешка супа от червен омар се приготвя лесно и бързо.

супа

1. Пригответе съставките

  • Измийте и порционирайте 3 пилешки бутчета LaProvincia.
  • Нарежете на ситно кубчетата 1 морков, 1 връзка зелен лук, 1 малка целина, ½ червена чушка, ½ зелена чушка и 1 пащърнак .
  • Почистете и нарежете на кубчета 2-3 средни картофа .

вълк

2. Започнете да готвите

  • Слагам 3 литра вода В дълбока тенджера за супа сложете прах от сол и добавете пилешките бутчета. Поддържайте тенджерата на силен огън, докато започне да кипи.
  • Разпенвайте супата няколко пъти или докато не се образува повече пяна.
  • Сотирайте всички накълцани зеленчуци в тенджера с 2 супени лъжици олио за 10 минути, добавете ги в тенджерата за супа и оставете да къкри 15 минути.
  • Добавяне 1 литър борш и се оставя на среден огън, докато отново заври.
  • Вкус и мач със сол.

супа

3. Завършете супата

  • Добавяне 1 супена лъжица ориз, разбъркайте и оставете тенджерата за още 8-10 минути на умерен огън.
  • Изключете котлона и оставете супата да престои няколко минути.
  • Страхотен апетит!

Трудност при подготовката

Пилешка супа с червена лобода се приготвя за около 90 минути и има ниска степен на трудност. Нуждаете се от следните инструменти:

  • Чопър,
  • нож,
  • тенджера за супа,
  • тиган,
  • черпак.

Време за приготвяне пилешка супа с червена лобода

  • Пригответе съставките за 20 минути.
  • Приготвяте всичко за 70 минути.
  • Прекарвате общо 90 минути в кухнята.

Пилешка супа с червена лобода: Съвети за сервиране

Можете да използвате всяка част от пилето за приготвяне на тази супа. Ще бъде също толкова вкусно, независимо от вида на използваното месо: гърди, гръб или пилешки крилца. Идеална за лек, но пълноценен обяд, пилешката супа с червени гърди може да се яде за 2-3 дни, ако се съхранява в хладилника.

Подходящи уплътнения

Пилешка супа с червен омар, питателна и вкусна

С много зеленчуци и червена, кисела и ароматна лобода, пилешката супа с червена лобода е идеалният обяд както за възрастни, така и за деца. Порция супа на пара с хрупкав пресен хляб и сметана е всичко, от което се нуждаете в един прекрасен пролетен ден.