Рецепта - Доматен омлет 750гр

Бърз, оригинален и ароматен омлет

Много лесно Евро икона

Среден бюджет Икона на часовник

Съставки (2 души)

• 6 яйца
• 5 филийки пресен джинджифил
• 2 скилидки чесън, счукани
• 15 чери домата
• Нарязан пролетен лук
• 2 с.л. до s. фъстъчено масло
• 2 с.л. до s. китайско готварско вино
• 1 C. до s. соя
• 1 C. до s. кафява захар
• 1 C. до в. балсамов оцет или 1 чаена лъжичка оцет от черен ориз
• 1 тире сусамово масло

Оборудване

• Електрически ръчен миксер
• Камшик
• Печка
• Уок

Подготовка

Етап 1:

Започнете с подготовката на доматите. Поставете 1 супена лъжица масло в уок или тиган и загрейте добре. След това добавете чесъна и джинджифила и оставете на умерен огън за 2 или 3 минути. Добавете доматите и люспите и продължете да готвите, като разбърквате добре още 2 или 3 минути.

---