Пилешка шунка у дома - рецепта със снимка на
Искате ли да се поглезите с вкусни и натурални месни деликатеси? Обърнете внимание на рецептата за домашна пилешка шунка с ароматни подправки.
СЪСТАВКИ
- Пилешко филе 1 килограм
- Сол 1 щипка
- Пипер 1 Щипка
- Желатин 20 грама
- Чесън 2-4 карамфил
Описание на готвенето:
1. Измийте пилешкото филе, подсушете и нарежете на малки парченца. Колкото по-малки са кубчетата, толкова по-крехка ще бъде шунката.
2. Поставете пилето в дълбока купа. Подправете със сол и черен пипер на вкус, по желание можете да добавите любимите си подправки и сушени билки.
3. Обелете и нарежете чесъна. Добавете към филето и разбъркайте добре.