Пиле, задушено в червено вино с канела - рецепта

Всъщност дори пилето е по-лесно да се готви, отколкото готвачите преувеличават сложността на този процес. Никога не можете да сбъркате, ако следвате внимателно всички стъпки за готвене. Ястието най-вероятно ще свърши бързо, така че може да се наложи да увеличите малко пропорциите.

Състав:

• смлян черен пипер на вкус;
• сол на вкус;
• 2 кг пиле или 2 бутчета;
• 1 връзка магданоз (пресен);
• 1 бутилка сухо вино (0,5-0,7);
• растително масло;
• 100 мл зехтин;
• 1 кг картофи;
• 2 канелени пръчици.

• Световни кухни:
  Европейска кухня
• Готвене:
  На печката
• Тип ястие:
  Печено
• Сервиран на:
  Вечеря
  Вечеря
  Банкет

Как да готвя - Пилешка яхния в червено вино и канела

1. Сега трябва да обелите картофите, след това да ги изплакнете с вода и да ги нарежете на едро.
2. Вземете тенджера с дебело дъно и загрейте зехтина в нея. Потопете там парчетата месо и запържете добре до златисто кафяво.
3. Добавете пипер, канела и залейте с вино. Разбъркайте всичко добре. Покрийте и оставете да къкри около 1,5-2 часа. Разбъркайте.
4. Вземете просторен тиган и го намажете с растително масло, загрейте го. Трябва да изпържим всички картофи върху него до момента, докато придобие златиста коричка.
5. След това го извадете и го изпратете на пилето. Смесете всички съставки заедно и добавете сол.
6. Покрийте и оставете да къкри още 25-30 минути. След 20 вече можете да проверите готовността.
7. Междувременно нарязваме на ситно магданоза и веднага след като пилето, задушено в червено вино с канела, се свари, веднага го добавяме към него.

Виждате ли? Колко лесно е да приготвите това невероятно ястие. Просто трябва да следвате рецептата, като правите всичко, както е описано в нея и отличен резултат няма да ви накара да чакате. Със сигурност ще ви хареса това необичайно и леко пикантно ястие - задушено пиле в червено вино с канела.

Приятен апетит!

Съвети за рецепти

Може да се готви и с чушка.

Споделете рецептата с приятелите си:

благодаря за тази рецепта! У дома пилето е много обичано от всички и се радва на голямо внимание)
Отдавна съм ти фен. Много харесвам вашите рецепти и винаги ги приготвям с удоволствие.!

Благодаря за рецептата! Снимката е просто толкова вкусна, че е невъзможно, невъзможно да се наситите. Толкова апетитно и вкусно, че искате да отхапете парче. Днес ще готвя такова пиле.

---