Риго Янчи любовта торта

торта

Кой беше Риго Янчи?
Торта от любов

По искане на момичето, Jancsi Rigó твърди, че е поръчал този деликатес - според някои източници тя го е направила сама - за любовта на принцесата. Сладкарката нарече тортата Jancsi Rigó. След като Клара се развежда със съпруга на принца, според съобщенията двойката пътува до Унгария, а след това до Египет, където например Клара учи Янчи да чете и пише. Между другото, две ястия бяха кръстени на херцогинята на Чимай, преди тя да се срещне с Янчи, и оттогава са известни във Франция (Oeufs е пълнено яйце с гъби Chimay и пълнено пиле, залито със сос Poularde Chimay).

Твърди се, че са стъпвали по вратовете на милиони долари по двойки. По-късно в Париж Клара допълва семейните каси на сцената с Folies Bergere (произнася се: foli berzser) и Мулен Руж (произнася се: mulen червило) в полупрозрачни рокли, а цяла Европа е пълна с картички, направени от нея. Любовта им продължи 10 години, след което Клара също живееше с италиански сервитьор, а след това и машинист на локомотив. Янчи Риго почина беден и самотен.

Унгарски сладкарски шедьоври

Риго Янчи направи страхотна кариера като палачинки Гундел, извара Ракоци и торта Добос. Фестивалът Rigó Jancsi се провежда в Пакозд от началото на август 2004 г., където можете да се насладите на този шоколадов деликатес под звуците на циганска музика и цимбална музика.

Какво го прави толкова вкусно?

Пандишпанов крем, сметана и шоколад, не е чудно, че е любим на много от нас. Върху слой шоколадов пандишпан има слой шоколадов бит крем, често овкусен с ром. В много случаи се добавя дори тънък слой сладко от кайсии към бита сметана, последвано отново от шоколадовия пандишпан и шоколадът, разтопен с масло или крем отгоре.