Пиле в кремообразен сос в тиган - рецепта стъпка по стъпка със снимка нататък
Кремообразният сос върви добре с много видове ястия. Може да се види в салати, с риба и месо и в мезета. Следователно има толкова много вариации на тази добавка. Вижте следващия.
СЪСТАВКИ
- Пилешки гърди 4 броя
- Мастна сметана 75 милилитра
- Сол 0,25 чаени лъжички
- Млян черен пипер 0,25 чаени лъжички
- Зехтин 2 с.л. лъжици
- Бяло вино 35 милилитра
- Дижонска горчица 2 с.л. лъжици
- Естрагон 1 чаена лъжичка

Изплакнете и подсушете гърдите.
