Пиле, увито в бутер тесто за уикенда Мари Клер

Какъв е идеалният обяд през уикенда? Не много мацеричен, но грандиозен, прост, но не скучен, не много скъп, но специален. Нора Немеш, блогърът на онлайн гастромагазина на вкуса HUSZÁR, донесе вашия любимец от Nosalty.

пиле

За някой, който управлява постоянно домакинство - знаете ли, не просто отивате в кухнята, когато ви се иска - много пъти може да имате проблем с това какво да ядете сега. Не ме разбирайте погрешно, няма проблем някой просто да се изгуби пред печката в древността - само че малко по-трудно изпитва този проблем. Това е особено вярно, ако не готвим само за себе си. Например, аз мога да живея на лето цяла седмица през лятото - не просто, казах, опитах се - и бих се противопоставил в продължение на седмици на тайландско къри например, но ако не сме просто готвене за собствено удоволствие, други съображения влизат в игра. И ако има твърде много фактори, които да се срещнат, след известно време настроението ни ще изчезне. И тогава идват развалените супи, пюретата, безвкусните сосове.