Шоколадов фондан ягоди Milka - малката кухня на Giroflet
Шоколадов фондан Милка ягоди
Състав:
- Един 300 г ягодов шоколадов блок
- 125 г разтопено масло
- 4 яйца
- 50 г захар
- 60 г брашно
- 30 г царевично нишесте
- 2 супени лъжици смлени бадеми
- Саше от елзаска мая
- Пакетче ванилова захар
- Бадеми на люспи
Подготовка:
В купа за салата разтопете шоколада и маслото. В моя робот (кенвуд) слагам яйцата и захарта. Разбийте няколко минути, след което изсипете тази смес в сместа от шоколад и масло. След това добавете брашното, царевичното нишесте, бакпулвера, ванилията и смлените бадеми. Бийте отново. Напълнете гъвкави чаши за мъфини. Поръсете с няколко нарязани бадеми. Загрейте фурната до 180 ° C и сложете фонданите във фурната за около 8 до 10 минути. Извадете меките храни от фурната в края на готвенето. Оставете ги да се охладят за няколко минути, за да не изгорят пръстите ви, след това ги разглобете. Сервирайте ги веднага. Рецепта, вдъхновена от фондани от бял шоколад и ванилия от Кирил Линяк с моето лично докосване до Жирофлет. Можете да поднесете тези фондани с хубава супена лъжица крем крем или крем, шоколадов сос или бита сметана.