Пиле с маслини и сини сливи "Марбела"
Пиле с маслини и сините сливи Марбея се приготвят изненадващо просто. Марината, при която се появява за първи път мариновано пиле, и след това го печене, много необичайно по своя състав.
На пръв поглед може да изглежда, че това изобщо не са съвместими продукти. Въпреки това, въпреки това, вкусът пилешка яхния със сини сливи Марбея е невероятна! В него можете да усетите неописуема игра на ароматизиращи нотки, пред която малцина могат да устоят.
Състав:
- средно пилешко - 1 бр.
- оцет от червено вино - 2 с.л. л.
- зехтин - 2 супени лъжици л.
- каперси със саламура - 2 с.л. л.
- зелени маслини без костилки - 2 с.л. л.
- сини сливи без костилки - 0,25 чаши
- чесън - 3 скилидки
- дафинов лист - 2 бр.
- сушен риган - 1 супена лъжица л.
- сухо бяло вино - 0,25 чаши
- кафява захар - 0,25 чаши
- сол
- млян черен пипер
- пресен магданоз за сервиране