Пиле с горчица и камък крем маскарпоне Рецепта за пиле с горчица и сметана
- Лесно
- Приготвяне: 15 mn
- Месни ястия
- Готвене: 60 mn
- Икономически
- Готов за 75 минути
Съставки за 8+ - души
за рецептата Пиле с горчица и камък крем маскарпоне:
- Пилешки бутчета
- Горчица
- сол
- пипер
- Лук
- Нарязани чушки (замразени червени и зелени)
- Картофи
- Прясна сметана
- Маскарпоне
- малко вода
Подготовка
за рецептата Пиле с горчица и камък крем маскарпоне:
- 1. - В деня преди мариноването на пилешките бутчета:
- 2. - Измийте ги и ги сложете в кутия (с капак).
- 3. -Солете месото и го намажете с горчица.
- 4.-Охладете за една нощ.
- 5.-Обелете картофите, измийте ги и ги оставете настрана в кърпа за чай.
- 6.-Обелете лука и го нарежете на ситно, след което ги задушете в тиган за 5 минути,
- 7. -Изсипаха ги в съд за печене, отгоре нарежете картофите
- 8. на големи кубчета сложете малко вода в съда, сол и черен пипер .
- 9.-Добавете парчетата месо едно до друго.
- 10. -Поставете във фурната макс за около 1 час.
- 11. -Веднага щом месото е изгорено, около половината от готвенето, обърнете настрана.
- 12.-Запечете чушките в тиган и ги изсипете върху месото
- 13. преди крема
- 14.-Пригответе крема:
- 15. * Смесете маскарпонето и крем крем и добавете 2 супени лъжици вода
- 16. да се ликвидира малко и да се излее върху месото четвърт час преди края на готвенето .
- 17 . Наслаждавайте се добре, bon appétit.