Пиле с фиде за 6 души - рецепти на масата elle a

Съставки

  • 6 пилешки бедра (или 12)
  • 4 пресни лука със стъблото
  • 250 г чери домати
  • 250 г оризова фиде
  • 6 супени лъжица (и) сос терияки
  • 6 супени лъжица (и) тайландски чили сос
  • 2 скилидки чесън
  • сок от 1 лимон
  • 1 парче джинджифил 2 см
  • 1 връзка кориандър
  • 1 чаена лъжичка подправки с пет вкуса
  • сусамово масло
  • прясно смлян пипер

Подготовка

Накиснете фидето в хладка вода. Обелете и нарежете лука и чесъна. Обелете и настържете джинджифила.

пиле

Включете фурната на 7-8/220 °.

Отстранете кожата от (често мазното) пиле и го поставете в съд за фурна. Добавете измитите чери домати, лук, чесън, джинджифил, сосове терияки и чили, подправки с пет вкуса, нарязан кориандър, лимонов сок, поръсете със сусамово масло, сол и черен пипер, залейте с 1 чаша вода, разбъркайте с ръце и поставете в фурната за 30 минути.