Пиле r; ти; Рецепти Cook T; 1-Qu; клюн

Подготовка:
5 минути

cook

Готвене:
1 час 30

Добив

Лесно и просто - Пиле - Рецепта на седмицата - Вечери

Съставки

Основни съставки

  • 2 цели пилета, по около 2 кг
  • 4 моркова, измити, белени
  • 4 стръка целина, измити
  • 2 небелени лука, нарязани на 4
  • 30 мл (2 супени лъжици) пушен червен пипер
  • 15 ml (1 супена лъжица.) Сушени билки (италиански или прованс микс)
  • 15 мл (1 супена лъжица) зехтин
  • 30 ml (2 супени лъжици) вода

Подготовка

Основни стъпки

  1. Загрейте фурната до 180 ° C (350 ° F). Поставете скарата в центъра на фурната.
  2. Отстранете чувалите с вътрешностите от пилетата, ако е необходимо.
  3. Нарежете краищата на морковите и целината.
  4. На дъното на тиган за печене нанижете морковите и целината, за да оформите сал и поставете върху него цели пилета.
  5. Поставете парчетата лук вътре в пилетата.
  6. В малка купа смесете пушения червен пипер, билки, олио и вода.
  7. Четкайте пилетата с тази смес от подправки с помощта на кухненска четка.
  8. Печете 1 час 30 минути или докато пилешкото месо се отдели от бедрената кост.
  9. Оставете да се охлади преди обезкостяване.