Пиле по дукан
Рецепта за вкусни ястия с пиле с овесени пайове като Ducane
съставки
Пилешки гърди (без кожа) - 1 бр.
Овесени трици - 1,5 с.л.
Процесът на готвене
Продължете да се запознавате с рецептите на ястия, създадени по препоръка на световноизвестния диетолог. Печете в пилешки парчета за Дюкан. За приготвянето на диетични ястия "Dyukan", ще направи бяло птиче месо. Важен момент! Пилешки котлети според Дюкан се приготвят от охладена гърда без кожа.
Български сладък пипер и зелен лук - успешно допълнение към пълнежа. Получените котлети ще се поберат идеално в „Редуване“ - вторият етап от диетата на Пиер Дюкан.
Нека да започнем. Вземете списъка с продукти.
Както вече споменахме по-горе, имаме нужда от пилешко филе без кожа. Кожите се отстраняват и пилето, предварително нарязани филийки, се прекарва през месомелачка.
Напълнени с овесени трици и разбъркани добре. Оставено за 10 минути. Брашното в нашата рецепта не се използва, защото просто не съществува в диетологията.
Докато триците се накисват в кайма, нарязан зелен лук. След това смленият лук се добавя към смляното пиле с трици.
За зеления лук добавете малкия червен пипер с малки кубчета. Удивителна комбинация от зеленчуци и пилешки филета - определено ще оцените, когато опитате ястие за Dukan.
Малко сол няма да навреди. Той добави и яйчен жълтък - за кайма. Е, това е, за да предпази кифлите от срутване. Разбира се, в диетичните ястия се препоръчва да се използва протеин, но парчетата ще ги повредят леко. Протеините правят кифлите твърди.
Когато добавиха всичко планирано, внимателно изхвърлиха пълнежа с юмруци.
Мокри ръце оформени пилешки топки. Изпратих ги до съда за печене. Забелязали ли сте, че маслото за смазване на формата не се използва? Формата се определя в гореща фурна за 45 минути.
След това го изведоха и го покриха с кърпа.
Взеха кифлите върху чиния за сервиране и ги поднесоха на масата. Вкусната и пилешка диета за Dukan са готови за дегустация! Ето защо ни трябва. Не повече калории, което означава да ядете наведнъж, за което не са ви необходими повече от 2 топки, отколкото цялата форма.
Seredinka с черен пипер и лук изисква вилица. Приятна диета!