Пикантно-сусамова пържена тиква рецепта от златната му форма за печене

- 2 средни тикви
- 1 месец сол
- 5 купища брашно
- 4 СРЕДНИ FUCHS СВОБОДНИ ЯЙЦА
- 1 чаша галета (3 dl)
- 1 накълцан kk натрошен лист магданоз
- 0,5 kk гранули чесън
- 2 супени лъжици чаена лъжичка сусам
- приблизително 6 dl олио за пържене
Тиквата се почиства, ок. Нарежете на 1 см дебели пръстени и обелете. Поръсете със сол и оставете настрана.
Правим три чинии. Лъжица брашното в първата, разбийте малко яйцата с вилица и поръсете галетата в третата, смесвайки листата на магданоза, гранулите чесън и сусам.