Пикантни торти - Stéphanie bricole

Пикантни торти

Скоро лятото температурите все още не са ужасни, но зимата ни се стори толкова дълга, че барбекюто вече се е затопляло неведнъж !

И често, когато ви каним на барбекю, не прекарвам часове в кухнята (което рядко се случва, фен съм на „прости и ефективни“ неща).

Често това са пикантни сладкиши и смесени салати, месо на скара, торта и/или плодова салата !

Но изведнъж малко ме беше срам да сервирам торти от маслини, бекон, сурими, риба тон, грюер, домати. продължаваше да се връща .

Последният път тествах 2 нови и не съм разочарован:

- тортата с козе сирене чоризо

stéphanie

Смесих брашното (200 г), яйцата (3), маята (1 пакетче), солта и чушката.

Добавих зехтин (3 супени лъжици) и 10 cl хладко мляко.

След това сложих 75 г настъргано сирене, 1/2 чоризо, нарязано на ситно и 200 г прясно козе сирене (нарязано на парчета).