Пикантна пъстърва на скара, както се произвежда в долината Салайка - Рецепта Femina

долината

  • лимон
  • месни ястия
  • чесън
  • риба
  • скара
  • Рецепта

Подобно на мерлузата на езерото Балатон, пъстървата е задължителна за посещение в и около Szilvásvárad. Спомнете си спомена от предишни пътувания с това лесно за приготвяне ястие у дома. Голямото предимство е, че в него едва има частици и е много вкусно. Можете да го напълните с различни зеленчуци, можете да предложите и чеснова заквасена сметана, смесена салата или зеленчуци на скара.

Пъстърва на скара

Съставки за 4 човека:

  • 2 пъстърва
  • 30 dkg зеленчуци
  • 3 бр лимон
  • 1 глава чесън
  • 1 връзка магданоз
  • сол
  • пипер
  • зехтин