Рецепта Лакирани пилешки брокети със сушени сини сливи и картофена салата - Грация
Пиле и сини сливи с бекон, монтирани на шиш и приготвени в бирен сос за карамелизираната страна, поднесени с картофена салата, готова в микровълновата фурна за миг.
Практическа информация
- Общо време: 46 мин
- Време за приготвяне: 15 мин
- Време за готвене: 21 мин
- Време за почивка: 10
- Трудност: Лесно
- Цена: Икономична
- Тип:
Съставки
- Пиле Eiguillette (s) 32 бр.
- 12 цели сливи
- 2 бр. Червен лук
- 20 cl тъмна бира
- Резен пушен бекон 12 бр.
- 400 g твърди картофи
- 2 цели шалот (и)
- 0,25 връзка (и) магданоз
- 5 cl фъстъчено масло
- 3 cl бял балсамов оцет
- 6 Щипка (и) фина сол
- 3 щипка (и) пипер Espelette