Пийте по-добре неподсладен чай - FOCUS Online

Независимо дали чайът е подсладен със захар, подсладител или естествен сладник - сладостта е вредна: може да има неблагоприятен ефект върху вкуса, ситостта, желанието за сладко и кръвното налягане.

След кафе продуктите чайовете са сред най-популярните топли напитки сред германците. Изборът е огромен: В допълнение към класическите черни чайове и различни билкови чайове, ароматизираните плодови чайове са много популярни сред потребителите. И повечето от тях подслаждат чая си с много захар. „Това развитие е фатално: Въпреки че тялото е снабдено с енергия, няма чувство за ситост, тъй като напитката се задържа твърде кратко в стомаха“, предупреждава Кристиана Гербрахт, ръководител на консултативния център по хранене в Германския институт за хранителни изследвания Потсдам-Рехбрюке (DIfE).

Специалистът по хранене е критичен не само към захарта, но и към подсладителите в таблетна или течна форма: „Обикновено е трудно да се дозират подсладители и това увеличава желанието за сладко точно като истинската захар. Освен това нарушава естествения вкус на храната или напитката. "

По медицински причини тя съветва с повишено внимание към чайове, които вече са подсладени с женско биле: Корените от женско биле са старо лекарство, което се използва например в лечебните чайове за кашлица, защото разхлабва храчките. "Те обаче имат и повишаващ кръвното налягане ефект, поради което чаят с сладник - независимо дали като лечебна или луксозна храна - не трябва да се консумира в твърде високи дози", предупреждава експертът. По-специално, бременни жени, диабетици и хора със сърдечно-съдови заболявания трябва да обсъдят консумацията със своя лекар.

---