ПИЙНА ХРАНА

храна

Какво е глътка храна?

Кога се използва глътка фураж?

Специалната храна за пиене е подходяща за допълнително и изключително хранене. Той съдържа всички основни хранителни вещества в правилната дозировка. Те включват въглехидрати, протеини, мазнини, витамини, минерали и микроелементи. Храната с глътка се използва, когато пациентите не получават достатъчно хранителни вещества и калории от нормалната си диета. Това може да се случи, когато не се хранят достатъчно или когато не са в състояние да задоволят нарасналите си хранителни нужди с нормалното количество храна.

Пиенето на храна също е полезно, ако хората имат проблеми с правилното дъвчене на твърда храна или с поглъщането им поради нарушения на преглъщането (дисфагия). Има и заболявания, при които човек трябва да обърне внимание на определен хранителен състав в диетата. Тежкото отслабване, деменция, чревни заболявания, заболявания на черния дроб и панкреаса или дори бъбречна дисфункция могат да бъдат причина да се използва специално формулирана храна за пиене. По този начин може да се подобри хранителният статус на засегнатите. Това има положителен ефект върху възстановяването и качеството на живот. Освен това има по-малко инфекции и прогнозата на заболяването се повлиява положително.

Кои варианти на продукта има?

В зависимост от болестите и метаболитните ситуации, за които трябва да се използва питейна храна, се предлагат много различни, специално съставени продукти. В случай на глътка фураж, точно както при фуражната фурна, се прави разлика между стандартни и специални храни.

Стандартна храна
Стандартната храна може да се използва само ако храносмилането и метаболизмът все още функционират правилно. Той е съставен по такъв начин, че да съдържа всички хранителни вещества в правилното съотношение един към друг. Поради тази причина пиенето на храна е подходящо и като допълнителен източник на храна, но и като единствен източник на хранене. Има широка гама от стандартни фуражни продукти за глътки, съобразени със специфичните нужди. Важни въпроси при избора на правилната сиппи храна са например:

    Ако засегнатото лице консумира само малки количества и поради това се препоръчва висока енергийна плътност (висока калоричност) вместо нормално енергийно съдържание (нормокалорична)?

Ако червата са здрави и могат да понасят фибри или ако има противопоказания, трябва да се използва питейна храна без фибри?

Ако тялото все още трябва да извършва храносмилателна работа (така наречената високомолекулна храна, за която е необходим стомашно-чревния тракт без далечни ограничения) или храносмилателната функция е ограничена и хранителните вещества вече трябва да се съдържат в предварително усвоена форма (т.нар. Нискомолекулна храна)?

Напр. Нарушения на преглъщането и кремообразна или уплътнена течност/храна се препоръчва вместо нормалната питейна храна с рядка течност?

Имате ли определени вкусови предпочитания (ягода, банан,.; На пазара се предлагат повече от 20 вкуса) или по-неутрален вкус (напр. Ако пиенето на храна се използва при приготвянето на ястия)?