Пиер на Light Street Pacon GastroGuide
Всичко в сайта GastroGuide е свързано с гастрономията и преживяванията. Искаме да ви включим в това, затова е така Можете също така да оцените ресторантите, които харесвате, можете да проверите дали сте били някъде, т.е. можете да бъдете активен редактор на съдържанието. И ние оценяваме дейността: можете да събирате точки, което е ценно можете да осребрите за награди. Можете да научите за наградите в правилата на играта.
Международни тенденции на унгарския пазар
В днешно време няма пазар без китайски и турски бюфет, той също е тук, те не се различават от тези в други части на града, те просто отиват там, където се очаква много хора да се обърнат, според закона на големите числа те винаги ще имат потребители. Вграден в потребителската култура на Будапеща, е трудно да се конкурираме с цените на китайските столове, популярността им не е независима от факта, че въпреки че присъстват по кулинарен начин, но порциите са огромни, необяснимо е как могат полза на всяка цена. С гурме език едва ли можете да оцените улова на равномерно ароматизиран китайски, но е вероятно унифицираният вкус да вдъхне увереност, никога няма да има изненада, не е нужно да мислите, просто утолявате глада.
Турското кулинарно завладяване е по-сложно, напомнящо в много елементи от искрящата кухня на Леванте, макар и в опитомена опаковка. Градски, разбираем, се въздържа от изключителни вкусове, но триединството на домат-лук-кисело мляко, пресни зеленчуци изобщо определено присъства, най-поразителното е липсата на овнешко и агнешко, въздържането от по-анимирани вкусове, но това може да бъде и обяснено с доста консервативните унгарски потребителски навици.
Също така е добре да имате основните съставки за по-популярните национални кухни на пазара, така че тук има малък италиански деликатес и азиатски, който предлага по-прости съставки за далекоизточните кухни. Не очаквайте голямо чудо в нито един от тях, дори не можете да намерите средностатистическа италианска крайпътна бензиностанция в Италия, но все пак можете да намерите малко по-евтини зехтин, суха паста и сода Campari в малки бутилки. В Азия преобладава обичайната стъклена консервирана храна, има впечатляваща селекция от сухи подправки, но в хладилника има и пресни зелени подправки, с относително редовно снабдяване, може да бъде по-добре познато виетнамско, китайско ястие направени от тях по всяко време.