Пица с броколи - Рецепти за готвене - Най-добрите лесни рецепти!

Тази пица с броколи е пица с ниско съдържание на въглехидрати, направена от безглутеново тесто за пица само с 3 съставки. Вкусна алтернатива на тестото за пица от карфиол и перфектният начин да задоволите жаждата за пица в петък вечер.

Опитвате се да изрежете въглехидрати, но жадувате за пица? Научете как да направите вкусна хрупкава кето пица кора без въглехидрати. Тази кора за пица с броколи е направена само с няколко съставки и е идеална, ако сте на диета с ниско съдържание на въглехидрати.

Това е здравословна пица с броколи?

Значи се чудите дали пицата с броколи е подходяща за вас? Е, пицата с броколи все още е пица, но със сигурност е по-здравословна от традиционната пица на основата на пшеница, тъй като обикновените рецепти за тесто за пица изискват брашно с високо съдържание на въглехидрати, като брашно от всички видове или пшенично брашно. неразделна.

Тази здравословна кора за пица много прилича на пица с кора от карфиол, с изключение на това, че вместо карфиол използваме оризови броколи. Тази рецепта за кора на броколи е без глутен, без зърнени храни и е лесна за приготвяне за по-малко от 30 минути.

Всичко, от което се нуждаете, са само 3 съставки за нула време, за да станете. И най-хубавото е, че можете да го приготвите предварително и да го замразите за онези времена, когато искате пица в нюйоркски стил.

Може би се чудите дали броколите отиват за пица. Абсолютно! Броколите не само са вкусна алтернатива на кората, но и варените броколи са вкусни в здравословна база за пица.

ИНГРЕДИЕНТИ, КОИТО ТРЯБВА ДА НАПРАВИ БАЗАТА ЗА ПИЦА НА БРОКОЛИ:

ориз броколи (можете да използвате предварително опаковани или замразени торбички, което означава по-малко бъркотия и не е необходим кухненски робот) или да вземете кухненски робот с 4 чаши цветя броколи)
прясно настърган пармезан или настъргана моцарела
яйца

Други съставки, подправки и билки, които можете да добавите:

Супер фино бяло бадемово брашно, ако харесвате допълнително хрупкава коричка
сух босилек
риган
лук на прах
чесън на прах
пушен червен пипер
натрошени люспи от червен пипер
маслини

съставки

Любимата ми част от всяка пица определено са съставките. Можете да бъдете толкова креативни, колкото искате и да добавяте любимите си сосове и дресинги. Бъди креативен!

сос маринара (харесваме този на Рао) - използвайте любимия си доматен сос
Пармезан, сирене рикота, козе сирене
люти чушки, бекон, колбаси
босилек, роднина, спанак, гъби, зелени чушки, гъби, маслини, домати - възможностите са безкрайни!

КАК ДА ПРАВИТЕ БРОКОЛИ ЗА ПИЦА КРЪСТ:

1. ХВАНЕТЕ КРАЖБАТА: Загрейте фурната до 425 ° F. (Ако използвате камък за пица, поставете я във фурната сега)

2. ТОПЛИНА ARISUL BROCOLI: Поставете замразения ориз от броколи в голям съд за микровълнова фурна и микровълнова печка на силен огън за 3-5 минути или го разстелете върху облицован с пергамент лист за печене и печете в предварително загрятата фурна за 15 минути. Оставете да се охлади.

3. НАПРАВЕТЕ ПИЦА МАСА: След като броколите са пресни, добавете прясно настърган пармезан, яйце и по желание подправки и билки. Разбъркайте добре, докато се оформи тесто. Покрийте лист за печене с хартия за печене и кръгнете тестото, създавайки повдигната устна около краищата.

4. КАК ДА ПРАВИТЕ БРОКОЛИ ЗА ПИЦА: Печете в предварително загрятата фурна за 15 минути. Извадете от фурната и разпределете соса маринара равномерно върху кората.

5. ДОБАВИ ИЗПЪЛНЕНИЯ: Поръсете с настъргана моцарела, последвана от желаните съставки.

6. СЕРВИРАНЕ: Печете отново 10 минути или докато сиренето се разтопи. Нарежете и сервирайте горещо.

Можете да си купите кето пица?

Да. След като толкова много хора спазват диета с ниско съдържание на въглехидрати, можете да си купите кето пица в магазина.

Ние обаче обичаме да правим свои собствени, защото нашата е направена от по-здравословни, по-чисти съставки, без пълнежи, без царевично нишесте и без царевично брашно. Освен това е много по-евтино от предварително направените кори от карфиол и кори от броколи като Cauliflour Kitchen, кора от карфиол и Trader Joe.

Къде можете да си купите кето пица?

Виждали сме теста за пица с ниско съдържание на въглехидрати, които се продават онлайн, WholeFoods, Target, Wegmans и много други хранителни магазини. Дори съм виждал някои онлайн сайтове, които предлагат доставка на кето пица.

Колко калории в пица с броколи?

Макросите за парче тесто за пица без съставки са:

115 калории, 3 грама нето въглехидрати, 10 грама протеин, 6 грама мазнини

Можете да направите пица с вегански броколи?

Не съм го опитвал, но определено можете да експериментирате, като използвате ленено яйце и веган настърган кашкавал и да коригирате пропорциите.

КАКВО МОЖЕТЕ ДА ЗАМЕНИТЕ ЗА ПИЦА КРЪСТА:

Други вкусни здравословни алтернативи, които можете да използвате за тесто за пица, са:

Важни съвети за приготвяне на най-добрата кора за пица с броколи:

Ако имате камък за пица, използвайте го, за да изпечете тестото за пица, в противен случай просто покрийте хартията за печене с хартия за печене
Ако използвате размразен замразен ориз от броколи, микровълнова фурна или печете, за да премахнете излишната влага
предварително изпечете кората, преди да добавите соса и съставките, това гарантира, че кората става хрупкава, а не влажна

Можете да замразите пица с броколи?

Най-хубавото на домашната пица е, че можете да я направите предварително и да я държите във фризера, докато сте готови за ядене. Обикновено обичаме да правим 2 теста за пица без въглехидрати едновременно и да замразяваме едно от тях.

Така че, ако се чудите дали можете да замразите тестото за кето пица, започнете да печете във фурната предварително. Оставете пицата без въглехидрати да се охлади. След това сложете тигана във фризера за 10 минути. След като тестото за пица без глутен леко се замрази, увийте го в найлоново фолио и съхранявайте в голяма торба с фризер или херметически затворен контейнер.

Когато искате да хапнете пица за вечеря, просто извадете тестото за пица без пшеница от фризера и добавете любимите си гарнитури. Можете да го затоплите в хладилника при 400F за 8 минути или във фурната за 10 минути.

Още рецепти с ниско съдържание на въглехидрати:

Лек кекс с въглехидрати

съставки

3 чаши ориз броколи (две торбички от 12 унции), замразени, размразени или пресни
1 вързано яйце
2/3 чаша прясно настърган пармезан
2 супени лъжици супер фино бяло бадемово брашно, по желание, но помага да се придаде хрупкава текстура на кората
1 чаена лъжичка сушен риган, по желание
1/2 чаена лъжичка сух босилек, по желание
1/2 чаена лъжичка чесън на прах

съставки

1/3 чаша настъргана моцарела
¼ чаша неподсладен сос от морски дарове (Rao) или пюре от сос
6-8 филийки пипер
1/4 чаша нарязани гъби
3-4 листа пресен босилек или спанак
2-3 накълцани маслини

Инструкции

Загрейте фурната до 425 ° F. (Ако използвате камък за пица, поставете я във фурната сега)

Поставете замразения ориз от броколи в голяма микровълнова безопасна купа и микровълнова печка на силен огън за 3-5 минути или покрийте листа за печене с хартия за печене и разпределете карфиола на един слой. Печете 10 минути, като обърнете тавата и разбъркате в средата. Извадете от фурната и оставете да се охлади поне 10 минути.

В голяма купа добавете варени броколи, сирене моцарела, яйце, бадемово брашно и подправки по желание. Смесете и използвайте ръцете си, за да месите добре, докато се оформи тесто.

Покрийте лист за печене с хартия за печене и поставете тестото отгоре. Поставете още парче пергаментова хартия отгоре и с ръце или щифт натиснете надолу, за да оформите коричка с дебелина около 1/4 до 1/2 инча, създавайки висока стена около краищата.

Печете в предварително загрятата фурна за 15 минути. Извадете от фурната и разпределете соса маринара равномерно върху кората.

Поръсете с настъргана моцарела, последвана от желаните съставки.

Поставете тавата във фурната и гответе, докато сиренето се разтопи. Нарежете и сервирайте горещо.

** Хранителната информация се изчислява без съставки или бадемово брашно.